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切り干し大根作り(11/30)

 大根を沢山頂いたので切り干し大根を作ることにした。少し大きめ・厚めの切り方。おいしく出来るかな?
  天候にもよるが,約2週間ぐらいで完成の予定。大根が重ならないようにすれば,もっと早いかも知れない。

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