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10/28 行き付けの理髪店で椎茸を頂いた

今日は散髪に行った。店主が栽培している椎茸を見せて頂き
帰りにお土産として大きな立派な椎茸を頂いた。
  早速,自宅でステーキとして焼いた。今夜の晩酌の肴にしようと思っている。
味付けは,バター・みりん・料理酒・本だし・ガーリック・塩コショウ
 どんな味か?まだ味見をしていない。(自己流の料理である)

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